Laguardiako harresien barruan dago, Arabako Errioxaren bihotzean. XVII. mendeko upategi historiko hau enoturismorako leku paregabea da. Herri harresituaren barruan ardoak egiten eta ontzen dituen upategi bakarra da, eta esperientzia esklusiboa eskaintzen du Arabako Errioxako Ardoaren Ibilbidean.
Upategiak elaborazio propioa du, eta ohitura tradizionalak berreskuratu ditu, hala nola harresien barruan eskuz egindako mahats-bilketa, betiere, mahastiaren jatorria eta lurraldearen nortasuna errespetatuz. Esperientzia eta dedikazio handiko belaunaldien ondare hori botila bakoitzean islatzen da, izaera eta benetakotasun handiko ardoak eskainiz.
Bisitariek bisita gidatuak, ardo-dastaketak eta jatetxean prestatutako uztartze-esperientziak goza ditzakete, Arabako Errioxako ardoak ezagutzeko, gozatzeko eta balioesteko. Upategiaren, jatetxearen eta hotel enologikoaren konbinazioak proposamen osoa eskaintzen die Guardian benetako ardo-esperientziak bilatzen dituztenei, historia, tradizioa eta zaporea ingurune paregabean uztartuz.
Zerbitzuak
- Beste produktuen salmenta
- Dastatzea
- Produktu organikoa
- Jatetxean aurretiko hitzordua
- Upategira bisitaldia
- Mahastira bisitaldia
- Bisita aurretiko hitzorduarekin
- Ekoizpen organikoa
- Esperientzia gastronomikoa
- Ostatua upategian
- MICE
- Taldeen harrera
- Hiri-barnea