Bodegas Baigorri
Iñaki Aspiazu arkitektoak diseinatu du Bodegas Baigorri. Eraikin hau egungo topografiara egokitzen da, eta modu harmoniatsuan garatzen du bere programa osoa gainazalaren azpian. Grabitateak hartzen du protagonismoa, eta, hala, mahatsak hartzidura osoa hartzen du, elaborazio-prozesu osoa modu bertikalean garatuz.
Edozein tokitatik ikus daiteke, modu didaktikoan, nola garatzen den ardoa mahats-bilketa betean egiteko prozesua.
Beirazko kaxa huts batek osatzen du upategia. Bertan, beherantz eta lurpean, espazioa zazpi mailatan antolatzen da, eta seigarren mailan jatetxea dago, mahastiak eta upel-nabea dituen gune gangaduna.