Ruta del Vino de Rioja Alavesa - Gastronomía en Rioja Alavesa

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Gastronomía en Rioja Alavesa

**RECETAS**
Calabacines rellenos de cangrejo Restaurante Marixa	Croquetas de espinacas y gambas Restaurante El Bodegón	Ensalada de perdiz escabechada Restaurante La Muralla
Yemas de Huevo Restaurante El Medoc Alavés	Crujiente de alcachofa Restaurante El Bodegón	Panaché de verduras frescas Restaurante Petralanda
Pochas con codorniz Restaurante El Bodegón	Caprichos del toloño Restaurante Marixa	Carrilleras de ternera al vino Tinto Restaurante Amelibia
Chuletón de buey con guarnición Restaurante El Bodegón	Manitas de cordero de lechal Restaurante La Huerta Vieja	Tosta de foie Restaurante La Muralla
Manitas de cerdo Bar Velar	Torrija flambeada Restaurante Amelibia	Biscuit de higos al vino tinto de R.A. Restaurante Castillo El Collado